심슨생각
[감자탕] "엉터리양평해장국" 자극적이지 않으면서 맛있는 곳 [수완지구 신창동 맛집] 본문
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명진고등학교쪽 수완지구 먹자골목쪽에 위치해 있습니다
물론 크게 크게 봤을때요
밤 11시쯤에 도착한 이곳 양평해장국입니다
좌식과 테이블이 공존해 있습니다
저희는 고민하다가
감자탕 중으로 시켰습니다
27,000원입니다
들깨가루와 팽이버섯 깻잎 느타리버섯인가 감자도 들어있고 푸짐합니다
우거지도 보입니다
요즘 은근히 우거지를 찾아보기 힘드네요
뼈조각은 5~6개정도 들어있습니다
저는 개인적으로 감자탕은 뼈가 푹 고아져서 고기덩어리가 잘 떨어지는게 좋습니다
물론 그럴경우 고기의 육즙이 다 국물로 빠져서
고기자체의 맛은 떨어질 수 있으나,
그런것을 느낄리 없는 나
그냥 고기가 잘 발라지는게 좋다.
이곳은 잘라짐과 육즙살아있음의 중간정도 같다.
국물맛은 개인적으로 들깨가루로만 맛을 내는걸 안 좋아하는데
이곳은 들깨가루맛이 많이 나는대도 괜찮았던 것 같다
화끈하게 먹어줬습니다
밤 11시에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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