심슨생각
[김치찜] "김치찜박사" 김치찌개 전문점 광주에선 흔치 않죠 [운천역 쌍촌동 맛집] 본문
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위치는 광주 운천역에서 유명한 제중약국 골목쪽에 있습니다
(이 골목을 제중약국 쪽이라고 부르더라고요)
이 골목이 낮에는 한산해도 밤에는 핫해지기때문에
차를 가지고 들어가시면 주차할곳이 없고,
막히기라도하면 짜증날 수 있습니다
친구가 추천해서 오게 된 김치찜박사입니다
두리를 시켰습니다
반숙으로 나오는 계란후라이
완숙파는 미리 말씀하셔요
정갈하게 올라가있는 김치찜이네요
손으로 일일히 모양을 만드시고 육수를 살며시 부으시는 것 같더라고요
김치찜을 사실 별로 사먹어본적이 없어서
비교하기는 힘들지만,
급하게 먹다보니 덜 졸여서 김치찌개인지 김치찜인지 살짝 헷갈리더라고요
칼칼한듯 고추가루가 많아 살짝 텁텁하지만 맛있습니다
이마트 피콕에서 먹던 김치찜이랑 맛이 비슷한거같기도하고 그러네요
그래도 가공?품하곤 다르겠죠
두부도 무한리필이라서
(저흰 2번했네요)
충분한 매력은 있는 거 같습니다
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