심슨생각
[피코크]"묵은지 김치전" 바삭하면서 새콤한 김치전의 정석 본문
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이마트에 가서 몇일치 자취생식량을 사기위해서
피코크 코너를 어슬렁거립니다
비가와서 그런지 전코너가 땡기네요
바삭한 전이 땡깁니다
묵은지 김치전을 보자마자 왠지 바삭할 것 같은 느낌이 듭니다
프라이팬으로 냉동된 상태로 바로 조리해도 된다고 하네요
총 3개 들어있습니다
1번째로 익힌 전은 겉도 속도 수분이 안 날라가서 물컹물컹합네요
안되겠다 싶어 좀 더 센불에 2번째 전을 익혀보니 훨씬 바삭하네요
3번째 전은 2번의 경험으로 불도 좀 세게하고 바삭할때까지 익히니
제가 딱 원하는 그런 전맛이 완성되네요
맛은 상당히 맛있습니다
아쉬운 건 2덩이만 더 들어있었으면 하네요 ㅎㅎ
저같은 자취생이 사먹기에 딱이네요
다음에도 생각날때 사야겠습니다 ㅎㅎ
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