[국밥] "영명국밥" 수요미식회에 나온 곳 [송정역 송정리동 맛집]

수요미식회 송정시장편 나올때

영명국밥이 나왔었죠

10번정도 송정시장에 온 것 같은데 처음 영명국밥으로 들어가봅니다

전 무조건 모듬국밥입니다.

수요미식회에서는 암뽕순대국밥을 먹었으려나

그러나 전 항상 모듬국밥이죠

국물이 좀 싱겁다?

라는 느낌입니다.

새우젓을 넣으면 되는데

그냥 아무생각없이 그냥 먹었네요 ㅎㅎ

아쉽게도 이곳이 국밥은 저와 맞지 않았습니다.

싱거울걸 떠나서 특별함을 느끼지 못했습니다.

싱겁다는건 정말 재료본연의 맛(비린맛을 제거 한)이라는건데

그게 아직은 좋게만 다가오진 않네요

특유의 맛이 있는게 좋은 거 같아요

약간의 비린돼지향이라도 말이죠

순대를 제외하고는 초장에 찍어먹기 좀 작더라고요

아쉽아쉽

그냥 밥 말아먹어야겠다 단념했네요